domingo, 14 de abril de 2013

Tartaleta de Dátiles y Almendras...

Por Venezuela, mucho movimiento electoral y expectativa con lo que sucederá mañana, pero hoy 13 de abril, yo estaba de cumpleaños y no dejaría de celebrarlo, así podría pedir mi deseo, antes de apagar las velitas...

Hicimos una comida familiar y como cosa rara, fui yo quien la hizo o la dirigió.  Por supuesto, no estuve sola, mamá siempre presente, una amiga vino a ayudar, y mis 2 sobrinos me trajeron un dulce de regalo, por lo visto no les importa mi sobrepeso, mi tía vino a estar un ratito con nosotros.

El almuerzo sencillo, Polenta con Carne Molida, Vegetales y mucha Salsa de Tomate, unas Tajadas, Ensalada de Lechuga y por supuesto un Jugo de Mandarina del árbol de mi casa, que está cargado como con Mil mandarinas, no muy dulces pero que en jugo quedan espectaculares y que lo hizo mi sobrino CA, el mayor y le quedó de rechupete. jaj...

Tartaleta con relleno y dátiles